I TORTELLINI E TORTELLI

"SUA MAESTÀ IL TORTELLINO"Il re della cucina emiliana, con ripieno a base dilonza di maiale, Prosciutto di Parma, MortadellaBologna, Parmigiano Reggiano.

Tortellini di carne in crema di Parmigiano 24 mesi
€ 13,00
Tortellini di carne in brodo di cappone
€ 13,00
SU RICHIESTA tortellini senza glutine e lattosio (carne, zucca o ricotta e spinaci)
€ 15,00

"I TORTELLI"Nelle varianti con ripieno di zucca, ricotta espinaci, ricotta di capra e radicchio, radicchio emandorle, patate e salsiccia, funghi porcini,mortadella e pistacchio di Bronte.

Tortelli di zucca alla modenese con noci e pancetta
€ 11,00
Tortelli di ricotta e spinaci con scaglie di Parmigiano e glassa d’aceto balsamico
€ 11,00
Tortello con ricotta di capra e radicchio con pancetta stufata e il suo stagionato
€ 12,00
Tortelli rossi al radicchio e mandorle con taleggio e speck
€ 12,00
Tortelli verdi con patate e rosmarino ai funghi porcini
€ 11,00
Tortelli ai funghi porcini con Parmigiano e fiocco
€ 12,00
Tortelli alla mortadella e pistacchio di Bronte
€ 12,00