– Tagliere con selezione di salumi emiliani
– Tagliere con selezione di formaggi stagionati
– Tagliere con selezione di salumi emiliani e formaggi stagionati

– Sformatino di patate in crema di Parmigiano e porro croccante

– Insalata Greca – Horiatiki

– Porcini pastellati

– Polpettine di melanzane, yogurt alla menta e salsa rossa

– Burrata con fichi, prosciutto crudo di Parma e olio al mandarino

– Insalata di Quinoa, salsa al basilico, mandorle, polvere di olive e cialda di riso

– Battuta di manzo alla mediterranea e stracciatella