Ristoranti vegetariani a Modena?
La tradizione emiliana senza compromessi
all'Osteria del Tortellino
Essere vegetariani e amare la cucina emiliana:
una missione impossibile?
Se sei vegetariano e ti trovi a Modena e provincia, sai bene quanto sia difficile gustare un piatto della tradizione senza carne.
Quante volte sei entrato in un’osteria con la speranza di gustare una specialità locale, per poi scoprire che il menu sembra sia stato pensato solo per carnivori?
Tortellini solo con ripieno di carne, taglieri stracolmi di salumi e secondi piatti che non lasciano scampo.
E così, mentre gli altri si concedono una cena goduriosa, ti ritrovi a scegliere tra la solita insalatona o l’ennesima pasta al pomodoro del menu per bambini, cercando di non deprimerti.
Ma se esistesse un ristorante vegetariano a Modena che non solo rispettasse le tue scelte, ma le esaltasse con piatti gustosi e davvero legati alla tradizione emiliana?
Osteria del Tortellino:
il ristorante vegetariano a Modena per chi ama la cucina emiliana
All’Osteria del Tortellino crediamo che la tradizione possa evolversi e adattarsi senza perdere la sua autenticità.
Per questo, abbiamo creato un menu pensato apposta per chi ama la cucina emiliana ma vuole gustarla in versione vegetariana, senza rinunce.
Ogni piatto è preparato artigianalmente con ingredienti freschi e locali, così finalmente anche tu puoi sederti a tavola e goderti il meglio della tradizione, senza compromessi.
Dai tortelli fatti a mano agli antipasti a base di verdure di stagione, le nostre ricette dimostrano che la cucina emiliana può essere straordinariamente buona anche senza carne.
Le nostre proposte vegetariane
Antipasti
- Porcini pastellati: croccanti fuori, morbidi dentro, perfetti da gustare con un calice di vino.
- Bonbon di melanzane, yogurt alla menta e salsa rossa: un’esplosione di sapori tra la cremosità della melanzana e la freschezza
dello yogurt.
Primi piatti
- Tortelloni di ricotta e spinaci con scaglie di Parmigiano Reggiano: la vera tradizione modenese in versione vegetariana, con un ripieno cremoso e gustoso.
- Tortelloni ripieni di zucchine, carote, cipolle e patate al pomodoro: leggeri e saporiti, perfetti per chi cerca un’opzione 100% vegetale senza rinunciare al piacere della pasta fresca.
Perché scegliere l'Osteria del Tortellino se cerchi un ristorante vegetariano a Modena?
- Pasta fresca fatta a mano ogni giorno, seguendo i metodi di una volta
- Menu pensato per i vegetariani, senza rinunciare alla tradizione modenese
- Ingredienti freschi e a Km 0, selezionati da fornitori locali di fiducia
- Un ambiente accogliente e familiare, dove sentirsi sempre a casa
Cosa dicono i nostri clienti?
DOVE CI TROVIAMO
Osteria del Tortellino – MIRANDOLA
Strada Statale Nord 65
41037 Mirandola MO
Aperti 7 giorni su 7
a pranzo e cena
CONTATTI
Email info@osteriadeltortellino.it
Telefono +39 0535.658403